О сортах чая и национальных традициях чаепития

На днях отмечался международный день чая. С этим популярным напитком связано множество легенд и мифов. Китайская, например, гласит об императоре Шень-нун, обронившем чайные листья в кипящую воду . Получившийся напиток, он нашел вкусным и бодрящим. В древнем Китае чай пили в лечебных целях. Позже его оценили и европейские колониальные державы. О сортах чая и национальных традициях чаепития мы побеседовали с директором одного из посадских кафе.

Фотографии: 
О сортах чая и национальных традициях чаепития

Источник